(记者 黄佳 易璇)1月17日上午,长沙市市场监督管理局食品安全“你点我检、服务惠民生”进校园活动在我校木兰路食堂举行,长沙市市场监督管理局党组成员、副局长金雷,湘江新区商务和市场监管局食品安全监管处处长王海奕,我校副校长刘怀德到场指导。
此次活动由长沙市市场监管局联合湘江新区商务和市场监管局主办,我校为活动的第一站,重点考察集团食堂的食材仓库、后厨备餐间与餐具消除柜等处,并对相关食材进行检查。
在工作人员的指引下,集团师生代表的监督下,第三方机构现场对大米、食用油、生鲜肉及复用餐饮具等进行监督抽检,对白萝卜、茄子、红辣椒、西红柿、黄瓜等进行现场快检,所检食材农残结果均为阴性。
刘怀德现场指导相关食材快检,并与学生代表进行交流。他对集团餐饮卫生服务工作表示肯定,对大家的辛勤付出表示感谢。他表示,集团始终高度重视食堂安全监管工作,要不断提高食堂服务质量水平,保障广大师生饮食健康安全。
长沙市市场监督管理局、湘江新区商务和市场监管局工作人员,我校相关职能部门负责人陪同指导。
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